Определяем лучших в сфере общественного питания!

Учащиеся показывали свои навыки по 4 компетенциям: «Кондитерское искусство», «Кулинарное искусство», «Ресторанный сервис», «Хлебопечение».

В течение дня на конкурсных площадках выполняли задания 30 учащихся из 13 учреждений среднего специального образования Минской области.

Содержание заданий было максимально приближено к реальным условиям производства.

В работе экспертных групп приняли участие специалисты таких базовых организаций и организаций – заказчиков кадров как филиал «Детский санаторий «Случь» ОАО «Белагроздравница», СООО «Дрожжевой завод «Интерферм», ресторан «Графский маёнтак» ОАО «Агрокомбинат Дзержинский».

По итогам конкурса лучшими в компетенции «Кулинарное искусство» стали учащиеся УО «Борисовский государственный колледж», «Слуцкий государственный колледж», «Молодечненский государственный колледж», «Слуцкий государственный индустриальный колледж», «Смиловичский государственный колледж», «Дзержинский государственный колледж».

В компетенции «Хлебопечение» лучшими признаны учащиеся филиала «Молодечненский государственный политехнический колледж» УО «Республиканский институт профессионального образования», УО «Слуцкий государственный колледж», УО «Молодечненский государственный колледж».

Учащиеся УО «Дзержинский государственный колледж», УО «Молодечненский государственный колледж» – лучшие в компетенции «Ресторанный сервис».

В компетенции «Кондитерское искусство» лучшими оказались учащиеся УО «Борисовский государственный колледж», «Узденский государственный колледж» и «Молодечненский государственный колледж».

Эксперты отметили высокий уровень подготовки участников и выразили уверенность, что конкурс способствует развитию профессиональных навыков, повышению качества подготовки рабочих и специалистов в сфере общественного питания.

Лучшие конкурсанты примут участие в областном этапе VII Республиканского конкурса профессионального мастерства, который состоится в октябре 2026 года.

Желаем всем участникамконкурса успехов и профессионального роста!