Учащийся Слуцкого колледжа – победитель международного конкурса профессионального мастерства
04.06.2021С 31 мая по 6 июня в г. Барнауле Алтайского края проходит lV Международный конкурс профессионального мастерства среди обучающихся учреждений профессионального образования по компетенции «Мастер молочного производства».
В мероприятии принимают участие 6 команд из Российской Федерации и Республики Беларусь.
Позади два напряженных этапа конкурса. В ходе теоретического этапа конкурсанты прошли тестирование по учебным дисциплинам профессионального компонента и решению производственных ситуаций. Во время практического этапа участники проводили лабораторные исследования сырья, изготавливали мягкий сыр «Барнаульский», изучали его органолептические и физико-химические показатели, а также показатели безопасности готового продукта.
По результатам теоретического и практического этапов конкурса победителем стал учащийся Слуцкого государственного колледжа Дмитрий Ивановский.
Поздравляем Дмитрия и педагогов колледжа с достойной победой!
